鹿児島県産 養殖カンパチ急騰、安値時の減産で品薄

　鹿児島県産の養殖カンパチ価格が急騰している。８月に入ってキロ１２００円を超す取引が続いており、原価割れに陥っていた半年前のほぼ２倍の高値水準だ。２０１１年秋から今春まで続いた記録的安値を受けて生産量が大きく減少した上、業者の資金繰りの悪化で計画的なエサやりができなかったことなどで魚の成長が遅れ、需給が一気にひっ迫したとみられる。