指宿市山川でかつお節を生産する若手経営者のグループ・青年部協和会が、かつお節料理コンテストを計画している。原料の冷凍カツオ価格高騰など、業界を取り巻く環境が厳しさを増す中、明るい話題を提供し地域を盛り上げようと、初めて取り組む。
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