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天日塩製造に夏猛暑・小雨が味方 種子島

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 記録的な猛暑と小雨で農作物への影響が懸念された今夏、太陽光と風で海水を濃縮、乾燥させる昔ながらの完全天日塩を作る種子島の製塩業者にとって、絶好の気象条件となった。関係者は「質、量ともこれまでで最高の出来栄え」とし、10月までの出荷最盛期に臨んでいる。

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