黒酢の仕込み始まる　霧島市福山

　霧島市福山の坂元醸造福山工場で２日、春の黒酢の仕込みが始まった。雨の中、かっぱ姿の職人が壺（つぼ）に材料を丁寧に入れる作業を続けた。